जानिए कैसे नौकरी छोड़कर अर्बन फार्मर्स को खेती करना सीखा रहे हैं जयपुर के अनिल!

अनिल राजस्थान के वे युवा हैं जिन्होंने एग्रीकल्चर की पढ़ाई की है। बाद में उन्होंने विवेकानंद ग्लोबल यूनिवर्सिटी में बतौर असिस्टेंट प्रोफेसर, एक साल तक अपनी सेवाएं भी दी। फिर किसी भी आम आदमी की तरह उन्होंने नौकरी की। लेकिन उन्हें नौकरी में मन नहीं लगा और नौकरी छोड़कर अपनी नर्सरी, ‘पौधशालम‘ की शुरुआत कर दी, जो हाइड्रोपोनिक फार्मिंग सिखाने के साथ-साथ, किसानों को जैविक खेती (Organic Farming) पर परामर्श देने का काम करती है।

अनिल पैसे कमाने से ज्यादा कुछ ऐसा करना चाहते थे जो खेती को नई ऊंचाईयों पर ले जाए। उन्होंने हाइड्रोपोनिक खेती के बारे में सोचा कि अगर इसकी जानकारी लोगों को हो जाए तो वे कम जगहों पर खेती कर सकते हैं। उन्होंने लगभग 14,000 रुपये के छोटे से निवेश से शुरूआत की। उन्होंने अपनी पढ़ाई के दौरान, जैविक तरीकों से अलग-अलग तरह की खाद, पोषक घोल, पॉटिंग मिक्स बनाना सीखा लिया था, जो उन्हें अब काम आ रही है। वे अपनी नर्सरी और किसानों के लिए वह वैज्ञानिक तरीकों से जैविक खाद और उर्वरक तैयार करने का काम करते हैं।

अनिल कहते हैं कि टेरेस गार्डन में हाइड्रोपोनिक सेटअप करके बिना मिट्टी की झंझट के ऑर्गेनिक सब्जियां उगाई जा सकती हैं। उनका मानना है कि इससे एक छोटा सा बिज़नेस भी शुरू किया जा सकता है। एक गृहिणी हो या रिटायर इंसान, छोटे से थर्माकोल के बॉक्स में प्रयोग करके इसकी शुरुआत कर सकता है। ऐसा कर हर कोई अपने परिवार के साथ-साथ, जैविक सब्जियां अपने दोस्तों और पड़ोसियों को भी खिला सकता है।