दुनियाभर में कई संस्थाएं पानी को बचाने के लिए पहल करने में लगी है। जल संरक्षण इन दिनों एक महत्वपूर्ण मुद्दा बनकर सामने आया है। इन प्रयासों से संयुक्त राष्ट्र को उम्मीद है कि अब से सिर्फ सात साल बाद दुनिया की जल आपूर्ति में हो रही कमी को दूर किया जा सकेगा। लेकिन हाल ही में जींस बनाने वाली एक बहुराष्ट्रीय कंपनी ने पानी बचाने के लिए कदम उठाने का फैसला किया है। क्योंकि सार्वजनिक रूप से कारोबार करने वाली लगभग तीन-चौथाई कंपनियों का ये मानना है कि जल जोखिम के दौर में हैं जो उनके व्यवसाय को महत्वपूर्ण रूप से बदलने वाला है। उनका मानना है कि उनके उत्पादन लक्ष्यों को नुकसान पहुंचाए बिना उन्हें पानी के उपयोग पर अंकुश लगाने के लिए स्मार्ट तरीके खोजने होंगे।
कपड़ा उद्योग सबसे ज्यादा पानी इस्तेमाल वाला उद्योग
सामान्यत: यह देखा जाता है कि कपड़ा उद्योग पानी की बर्बादी के लिए पहचान रखता है। जींस बनाने की प्रक्रिया में लेवी स्ट्रॉस एंड कंपनी दूसरी कंपनियों की तुलना में पानी की कमी को पूरा करने के लिए प्रतिबद्ध हुई है।
बता दें कि ये कंपनी कपास के खेत से लेकर फैक्ट्री और घरों तक के सफर में, जींस की एक जोड़ी 3,800 लीटर तक पानी की खपत करने के लिए कंपनी के तौर पर जानी जाती है। उपभोक्ता-उन्मुख ब्रांड के लिए यह सही नहीं माना गया है।
लेकिन अब इस कंपनी ने पानी बचाने के प्रयासों पर ध्यान देना शुरू किया है जो बाकियों के लिए एक आदर्श का काम करेगी। उन्होंने एक व्यापक जल-बचत प्रयास के हिस्से के रूप में, सैन फ्रांसिस्को स्थित कंपनी में “प्रासंगिक जल लक्ष्य” के रूप में प्रयास कर रही है। इसके पीछे विचार यह है कि जहां प्रचुर मात्रा में पानी मौजूद है, वहां एक लीटर पानी बचाना, जहां इसकी कमी है, वहां एक लीटर पानी बचाने से कम महत्वपूर्ण है।
लेवी स्ट्रॉस के प्रयासों से 20 नई जल-बचत तकनीक
लेवी स्ट्रास ने इसके लिए एक तकनीक को लाया जिसके अनुसार डिटर्जेंट का उपयोग बंद कर दिया जाए और इसके स्थान पर थोड़ा सा पानी और ओजोन गैस का इस्तेमाल किया जाए। दूसरी तरफ जींस को फैब्रिक सॉफ़्रट्नर और पानी का उपयोग करने के बजाय बोतल के ढक्कन और गोल्फ की गेंदों से टम्बल करके नरम करने का काम किया जाए। दक्षिण अफ़्रीकी सुविधा में उपयोग किया जाने वाला तीसरा, पारंपरिक प्यूमिस की जगह आर्टिफिशियल प्यूमिस पत्थरों (3,000 वॉश के लिए अच्छा) का उपयोग करके पत्थर-धोया हुआ फिनिश बनाना था, यह पानी बचाने के लिए कम और झांवा जैसी खनन सामग्री से होने वाले प्रदूषण के प्रभाव से बचने के लिए काफी था। कंपनी का कहना है कि उसने पानी के पुन: उपयोग और रीसायकल पर भी काफी काम किया है। जो बचत का एक प्रमुख स्रोत के रूप में सामने आया।
कई कपड़ा कंपनियां स्थापित तरीकों का उपयोग करके अपने जल खर्च को कम करने का काम कर रही है। जैसे एक प्रमुख फसल के साथ कपास उगाना, वेस्ट वॉटर का रीसायकल करना और रंगाई में काम आने वाले केमिकल को बदलना। लेकिन कई कंपनियां आपूर्ति श्रृंखला में प्रत्येक कारखाने को एक ही लक्ष्य को पूरा करने को कहती है। पांच वर्षों में पानी के उपयोग में 20% की कटौती करना – इस प्रक्रिया में बहुत कम बारीकियाँ दिखाई देती है।
वर्तमान में पानी बचाने के लिए विज्ञान आधारित लक्ष्य नेटवर्क नामक एक समूह ने प्रारंभिक कार्य शुरू किया है जो वैश्विक स्तर पर काम करता है। नेटवर्क का कहना है कि वह 2023 की शुरुआत में प्रकृति के लिए पहला नियम जारी करने की योजना पर काम कर रही है, जिसमें मीठे पानी के साथ-साथ भूमि पर प्रारंभिक लक्ष्य-निर्धारण संसाधन भी शामिल हैं। बड़ी और ब्रांडेड कंपनियों की तरफ से की जा रही ये पहल वाकई नए रोल मॉडल बनकर उभरेगी।
