एक कप कॉफी आपका पूरा दिन बना सकती है। बिजी लाइफ रूटिन में जब भी आप समय निकालकर कॉफी का आनंद लेते हैं तो आपको एक अलग ही ऊर्जा का अहसास होता है। वहीं कॉफी पसंद करने वाले लोगों के अलावा हेल्थ एक्सपर्ट्स भी कॉफी को हेल्थ के लिए काफी लाभदायक मानते हैं अगर इसका इस्तेमाल जरूरत से ज्यादा न किया जाए तो।
एक सर्वे के मुताबिक, दुनियाभर में लोग प्रतिदिन लगभग 2.25 बिलियन कप कॉफी पी जाते हैं। हालांकि कुछ अध्ययनों में ये भी देखा गया है कि कॉफी का सेवन सही मात्रा में करने पर कई गंभीर बीमारियों में फायदा भी मिलता है। कॉफी कई तरह की बीमारियों के जोखिम को कम करने में भी मददगार साबित हुआ है।
कई रिसर्च से कॉफी के फायदेमंद और नुकसानदायक होने के अलग अलग रिजल्ट मिलते हैं, लेकिन एक्सपर्ट्स ये कहते हैं कि सही मात्रा और सही समय पर कॉफी का उपयोग फायदेमंद साबित हो सकता है।
पोषक तत्वों से भरपूर कॉफी
कॉफी में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। राइबोफ्लेविन (विटामिन बी 2), नियासिन (विटामिन बी 3), मैग्नीशियम, पोटेशियम, विभिन्न फेनोलिक यौगिक और एंटीऑक्सीडेंट कॉफी में मौजूद होते हैं। एक्सपर्ट्स कहते हैं कि ये पोषक तत्व मानव शरीर को विभिन्न तरीकों से लाभ पहुंचाते हैं।
टाइप-2 मधुमेह में कॉफी से फायदा
अध्ययन ये कहते हैं कि कॉफी के सेवन से टाइप 2 मधुमेह का खतरा कम होता है। साल 2014 के एक रिसर्च में इस बात का खुलासा हुआ है कि 48000 से ज्यादा लोगों पर शोध कारगर साबित हुआ है। इस रिसर्च के मुताबिक जिन लोगों ने चार वर्षों में प्रतिदिन कम से कम एक कप कॉफी पी थी, उनमें टाइप 2 मधुमेह का जोखिम 11 फीसदी तक कम था। हालांकि डायबिटीज रोगियों को डॉक्टर की सलाह पर ही कॉफी का इस्तेमाल करने को कहा जाता है।
मोटापा कम करने में सहायक
कई शोध ये कहते हैं कि कैफीन मेटाबॉलिज्म की दर को 3-11 फीसदी तक बढ़ाता है। इसलिए कॉफी को फैट बर्निंग सप्लीमेंट भी कहा जाता है। मोटे व्यक्तियों की चर्बी को घटाने में कैफीन मददगार हो सकती है।
कॉफी पीने वालों में लिवर कैंसर का खतरा कम
एक अध्ययन यह भी कहती है कि कॉफी के सेवन से लिवर कैंसर का खतरा कम होता है। अमेरिका में किए गए एक अध्ययन के निष्कर्ष में यह पाया गया कि प्रतिदिन दो से तीन कप कॉफी पीने वाले प्रतिभागियों में हेपैटोसेलुलर कार्सिनोमा और क्रोनिक लिवर रोग विकसित होने का जोखिम कम हुआ।
ब्लड प्रेशर काबू करने में कॉफी मददगार
कॉफी में पाया जाने वाला कैफीन रक्तचाप सहित हृदय स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी माना गया है। एक अध्ययन में शोधकर्ताओं ने पाया कि प्रतिदिन तीन से पांच कप कॉफी पीने से हृदय रोग का खतरा 15 फीसदी तक कम हो जाता है।
नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्ट्स, मीडिया रिपोर्ट्स और स्वास्थ्य विशेषज्ञों की सुझाव के आधार पर तैयार किया गया है। किसी भी तरह की बीमारी होने पर एक्सपर्ट्स की सलाह पर कॉफी का इस्तेमाल करें।
