Foods For Winters: ठंड ने दस्तक दे दी है और अब आने वाले दिनों में टेम्प्रेचर और भी कम होता चला जाएगा। ऐसे में हमें ठंड की शुरुआत से ही अपने खान-पान में कुछ चीजों को जरूर एड करना चाहिए। इस तरह से हम आपनी डाइट में शरीर को गर्म रखने में हेल्प कर सकते हैं। गर्म कपड़े शरीर को बाहरी ठंड से बचाते हैं वहीं हमारे बाताए गए से 5 सुपर फूड आपको अंदर से भी गर्माहट देंगे।
गुड़, गर्माहट के साथ देगा आयरन
गुड़ का नेचर गर्म होता है। पहले के समय में अक्सर लोग ठंड आते ही गुड़ की चाय पिया करते थे। गांवों खाने में भी गुड़ को शामिल किया जाता है। खाना-खाने के बाद गुड़ का छोटा टुकड़ा खाना शरीर में खून की मात्रा को बैलेंस करता है। गुड़ से मेटाबॉलिज्म भी अच्छा रहता है और यह डाइजेशन में भी मदद करता है। गुड़ में आयरन होने से ये एनिमिया से बी बचाता है। गुड़ शरीर को गर्म रखता है जिससे सर्दी –जुखाम नहीं होता है।
तिल से मिलेगी एनर्जी
तिल भी शरीर को अंदर से गर्माहट देने में मदद करता है। तिल में फैट और प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा पाई जाती है। ठंड के दिनों में शरीर में एनर्जी की कमी महसूस होती है ऐसे में तिल एनर्जी देने का भी काम करता है। यह हड्डियों के लिए भी फायदेमंद होता हैऔर इम्यूनिटी सिस्टम को भी स्ट्रॉन्ग करता है। इतना ही नहीं तिल ठंड में बेजान हुए बालों में भी चमक लाता है।
प्रोटीन से भरपूर मूंगफली
मूंगफली में विटामिन ई, मैग्नीशियम और फास्फोरस के साथ दूसरे मिनरल्स भी पाए जाते हैं। जो शरीर को ठंड से लड़ने की क्षमता देते हैं। सर्दियों में मूंगफली खाना काफी फायदेमंद माना जाता है। मूंगफली में फैट और प्रोटीन की भी पर्याप्त मात्रा होती है जो शरीर को एनर्जेटिक और गर्म रखने में मदद करती है। आप सर्दियों में मूंगफली का तेल या इसकी चिक्की खा सकते हें।
विटामिन-A और B देगा खजूर
खजूर भी तासीर मे गर्म होता है, ठंड में इसका रोजाना सेवन काफी फायदेमंद है। खजूर शरीर में खून की मात्रा को भी बढ़ाता है। अगर आपको विटामिन- A और B की कमी को दूर करना है तो खूजर एक अच्छा ऑप्शन है। खजूर में पोटैशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फाइबर भरपूर मात्रा में होते हैं। इस तरह से खजूर सिर्फ ठंड से ही नहीं बचाता बल्की और भी दूसरी बीमारियों को दूर रखता है।
गुणों से भरपूर बादाम
वैसे तो बादाम पूरे साल किसी ना किसी पकवान में डालकर खाया जा सकता है लेकिन सर्दियों में खातौर पर लोग इसे इस्तेमाल करते हैं। बादाम छोटे से लेकर बड़े बच्चों तक के लिए हेल्दी होता है। इसमें प्रोटीन, हेल्दी फैट्स के साथ कई तरह के विटामिनऔर मिनरल्स पर्याप्त मात्रा में होते हैं। बादाम खाना शरीर, आंखों और बालों के लिए भी लाभकारी है।
