Chia Seeds for Cholesterol: चिया सीड एक सुपर फूड के तौर पर जाना जाता है। ये अक्सर वेट लॉस जर्नी में इंपॉर्टेंट रोल प्ले करता है। इसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट की मौजूदगी शरीर के लिए काफी हेल्दी होता है। इन सभी गुणों की वजह से यह कई सारी हेल्थ समस्याओं में मददगार साबित होता है। चिया सीड के ये सारे गुण तो सभी जानते हैं लेकिन कम ही लोग होंगे जो ये जानते हैं कि चिया सीड्स कोलेस्ट्रॉल कम करने में भी मददगार होता है।
हेल्दी कोलेस्ट्रॉल के लिए चिया सीड्स
चिया सीड्स के इस्तेमाल से हेल्दी कोलेस्ट्रॉल को बनाकर रखा जा सकता है। एक्सपर्ट्स के मुताबिक ये बैड कोलेस्ट्रॉल कम कर सकते हैं। हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या से परेशान लोग अपने डाइट में चिया सीड्स को शामिल करें तो ये उनके लिए सही होता है।
चिया सीड के फायदे
चिया सीड प्लांट बेस्ड ओमेगा 3 फैटी एसिड का शानदार सोर्स माना गया है। यह खास करके अल्फा लिनोलेनिक एसिड का भी एक सोर्स के तौर पर देखा जाता है। ओमेगा 3 फैटी एसिड आर्ट्रिस में जमा फैट को कम करने का काम करता है। यह ब्लड वेसेल्स के फंक्शन को मेंटेन करता है। इस तरह से यह कोलेस्ट्रॉल को पूरी तरह से कम करने में मददगार साबित होता है।
इसके अलावा चिया सीड्स में क्लोरोजेनिक एसिड, कैफिक एसिड सहित एंटीऑक्सीडेंट की भी भरपूर मात्रा पाई जाती है। ये एंटीऑक्सीडेंट ऑक्सीडेटिव डिप्रेशन और सूजन से भी लड़ते हैं। साथ ही फ्री रेडिकल्स को बेअसर भी चिया सीड्स खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं। तो कुलमिलाकर हम ये कह सकते हैं कि चिया सीड्स ओवरऑल हार्ट हेल्थ को बैलेंस करने में काफी काम आते हैं।
चिया सीड्स में घुलने वाले फाइबर पाए जाते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के लेवल को मैनेज करने का काम करते हैं। बता दे की घुलने वाले फाइबर डाइजेशन सिस्टम में कोलेस्ट्रॉल से जुड़ता है। ये ब्लड फ्लो में एब्जॉर्बशन को रोककर एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के लेवल को भी कम करता है।
चिया सीड में पोटेशियम की भरपूर मात्रा होती है, जो ब्लड प्रेशर के हेल्थ लेवल को बनाए रखता है। साथ ही यह उच्च कोलेस्ट्रॉल के जोखिम को भी कम करता है।
Positive सार
चिया सीड्स के बेनीफिट्स हेल्थ से जुड़े हैं। कई लोग इसका इस्तेमाल भी करते हैं। हम ये नहीं कहते हैं कि चिया सीड्स के सभी फायदे कारगर होंगे। इसीलिए किसी एक्सपर्ट्स की सलाह पर ही इसका इस्तेमाल करें। साथ ही किसी तरह की कोई गंभीर बिमारी होने पर भी सलाह के बाद ही इसे उपयोग में लाएं।
