US News and World की रिपोर्ट ने लगातार 5वें साल मेडिटेरियन डाइट को बेस्ट डाइट का खिताब दिया है। साइंटिस्ट का यह मानना है कि मैडेटेरियन डाइट के कई फायदे हैं जो बीमारियों को तो दूर करता ही है साथ ही वजन घटाने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
क्या है Meditarian DIet?
मेडेटेरियन डाइट प्लांट बेस्ड डाइट है, यानि कि इस डाइट को अपनाने को दौरान फल और सब्जियों पर ज्यादा फोकस किया जाता है। इस डाइट में अलग-अलग तरह के फल, सब्जियां, अनाज, नट्स और सीड्स शामिल होते हैं। इसके साथ ही फैट के तौर पर एक्सट्रा वर्जिन ऑलिव ऑइल का भी उपयोग किया जाता है। इस डाइट में ओमेगा-3 फैटी एसिड के लिए फिश को भी शामिल किया जाता है।
मैडेटेरियन डाइट में क्या नहीं खाया जाता है?
मैडेटेरियन डाइट में चीनी, लाल मांस. अंडे, चिकन, टर्की और डेयरी उत्पादों का उपयोग बहुत ही कम किया जाता है। इस डाइट में शराब पर भी पाबंदी होती है। इनके अलावा रिफाइंड ऑइल और प्रोसेस्ड फूड पर पाबंदी लगाई जाती है।
मैडेटेरियन डाइट की खूबियां!
दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।
वैज्ञानिकों का मानना है कि इस डाइट से डिप्रेशन का खतरा 33 फीसदी तक कम हो जाता है।
मैडेटेरियन डाइट से याददाश्त और फोकस क्षमता बढ़ती है।
मानसिक बीमारियों जैसे अल्जाइमर और मेमोरी लॉस का खतरा भी कम होता है।
कम बीमारियां होती है और आयु भी लंबी होती है।
मैडेटेरियन डाइट से महिलाओं की हड्डियां मजबूत होती है।
मैडेटेरियन डाइट को लगातार फॉलो करने वालों को ब्रेस्ट कैंसर का खतरा कम होता है।
इस डाइट में ब्लड शुगर कंट्रोल होता है जिससे डायबिटीज कंट्रोल रहता है।
इन सभी विशेषताओं की वजह से मैडेटेरियन डाइट बेस्ट डाइट की लिस्ट में लगातार काबिज है। इतनी सारे फायदों के अलावा मैडेटेरियन डाइट वजन कम करने में भी सहायक होता है।
