अखरोट पौधे-आधारित ओमेगा -3 फैटी एसिड, साथ ही फाइबर, विटामिन ई और एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत है। ये पोषक तत्व लीवर की कोशिकाओं को क्षति से बचाने और सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।
जैतून का तेल स्वस्थ वसा का एक अच्छा स्रोत है, जिसमें मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड भी शामिल है। मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड सूजन को कम करने, यकृत में रक्त के प्रवाह में सुधार करने और यकृत कोशिकाओं को क्षति से बचाने में मदद कर सकता है।
Green tea antioxidants से भरपूर होती है, जो लिवर कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद कर सकती है। इसमें कैटेचिन भी होता है, जो लिवर में सूजन और वसा के निर्माण को कम करने में मदद कर सकता है।
सैल्मन, टूना और मैकेरल जैसी वसायुक्त मछलियाँ ओमेगा-3 फैटी एसिड का अच्छा स्रोत हैं। ओमेगा-3 फैटी एसिड सूजन को कम करने, लीवर में रक्त के प्रवाह में सुधार करने और लीवर कोशिकाओं को क्षति से बचाने में मदद कर सकता है।
लहसुन एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है जो संक्रमण और सूजन से लड़ने में मदद कर सकता है। इसमें एलिसिन भी होता है, एक यौगिक जो लीवर कोशिकाओं को क्षति से बचाने में मदद कर सकता है।
चुकंदर नाइट्रेट का अच्छा स्रोत है, जिसे शरीर नाइट्रिक ऑक्साइड में परिवर्तित करता है। नाइट्रिक ऑक्साइड लीवर में रक्त के प्रवाह को बेहतर बनाने और लीवर कोशिकाओं को क्षति से बचाने में मदद कर सकता है।
एवोकाडो स्वस्थ वसा, फाइबर और विटामिन ई का एक अच्छा स्रोत है, ये सभी लीवर के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। वे सूजन को कम करने, यकृत में रक्त के प्रवाह में सुधार करने और यकृत कोशिकाओं को क्षति से बचाने में मदद कर सकते हैं।
सेब फाइबर, विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत हैं। ये पोषक तत्व लीवर की कोशिकाओं को क्षति से बचाने और सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।
नींबू विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है जो लीवर कोशिकाओं को क्षति से बचाने में मदद कर सकता है। इनमें साइट्रिक एसिड भी होता है, जो लिवर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद कर सकता है।